Ravioli med tomatsaus og pølser

En enkelt middag i bobilen. Rask å lage på et enkelt bobilkjøkken med to bluss. Og den er garantert velsmakende hvis du liker pasta og pølser (hvem liker ikke det?). Du trenger kun 4 ingredienser for å lage denne retten, og litt krydder! En kjele og en stekepanne.

Det tar bare 10-15 minutter å lage denne middagen i bobilen.

Middag i bobilen - Ostegratinert ravioli med tomatsaus og pølser.
Middag i bobilen – Ostegratinert ravioli med tomatsaus og pølser.

Dette trenger du for å lage Ravioli med tomatsaus og pølser.

For 2 personer:

  • 1 pakke med fylt ravioli (eller annen fylt pasta)
  • 1 pakke med tomatsuppe (jeg foretrekker med urter/mozarella e.l)
  • 3-6 pølser
  • Revet ost
  • Provencekrydder

Slik lager du retten i bobilen på to bluss:

  • Kok opp vann og lag suppen etter pakkens anvisninger, men bruk litt mindre vann enn beskrevet – ca 4,5 dl istedet for 5 dl, og lag tomatsuppen.
  • Når tomatsuppen er nesten ferdig blander du inn raviolien (sjekk koketiden for disse – det er ofte bare 2-3 min.)
  • Del opp pølsene i biter og stek i en stekepanne. Har du rester av sopp, bacon eller annet kan du også bruke dette.
  • Når pølsene er ferdig stekt heller du over suppen med raviolien, og blander godt.
  • Dryss over revet ost og legg lokk på stekepannen. (har du ikke lokk på stekepannen, kan du legge alt over i en gryte med lokk istedet)
  • Sett gassblusset på lav varme og la den kose seg 5-10 minutter til osten er smeltet.
  • Dryss over provencekrydder eller annet urtekrydder som du liker (pizzakrydder, oregano e.l.)

Middagen serveres gjerne sammen med en blandet salat og litt baguette eller godt brød.

Bon Appetit i bobilen!

Vi spiste vår ravioli med tomatsaus og pølser på bobilparkeringen på Röd Hönö – på øygruppen Öckerö utenfor Gøteborg.

Bobilparkering på Röd Hönö - på øygruppen Öckerö utenfor Gøteborg.
Vi har parkert bybobilen for kvelden ved lystbåthavene på Röd Hönö.

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *